Meble Plus Rynek Mebli Produkcja Mebli

Wiadomości

Panel Dyskusyjny: Główne kierunki rozwoju polskiej gastronomii.
2009-11-16

W ramach targów HoReCa, odbywających się w Krakowie w dniach 18-20 listopada, odbędzie się panel dyskusyjny: „Główne kierunki rozwoju polskiej gastronomii” zorganizowany przez magazyn Restaurator.
Tematyka dyskusji:
podsumowanie ostatnich 20 lat polskiej gastronomii – jakie plusy jakie minusy?
jakie restauracje są dzisiaj trendy?
jaki rodzaj kuchni jest obecnie gwarantem sukcesu?
jak stworzyć dobre menu?
jak znaleźć dobrą lokalizację?
ocena prawodawstwa polskiego.
ocena edukacji gastronomicznej polskich gastronomów.
jak radzić sobie w dobie kryzysu?
przygotowanie do Euro 2012.

O kulisach prowadzenia biznesu HoReCa w Polsce mówić będą: Marek Widomski, członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni, Jan Marek Mołoniewicz, główny specjalista w firmie MoJa Consulting, Marcin Polus, prezez Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników o/Małopolska, Michał Stepaniak, ekspert w sektorze HoReCa w zakresie rozwiązań zarządzania higieną oraz Tomasz Leśniak, Szef Kuchni Hotelu Sheraton Kraków oraz Szef Kuchni Polskiej Reprezentacji w Piłce Nożnej.

Dyskusja odbędzie się 19 listopada o godzinie 13.

Komentarze
Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj komentarz bądź pierwszy.

tytuł


treść komentarza


Imię i Nazwisko (lub pseudonim)


E-mail


SPA BUSINESS DOMY DREWNIANE Łazienka Salon i Sypialnia Meble Plus Najlepiej Sprzedawane PROJEKTY DOMÓW Podłogi i Ściany PRODUKCJA MEBLI restaurator RYNEK MEBLI Świat Łazienek i Kuchni Świat Alkoholi Urządzamy Łazienki Drinki Urządamy Kuchnie Wybieramy Meble i Dekoracje Wybieramy Meble i Dekoracje Wybieramy Oświetlenie
Strona głównaPrenumerataReklamaArchiwumO nasRedakcja

Copyright by Publikator Sp. z o.o. 2018, webmaster: webpublikator.com.pl
Używamy plików cookies, by ułatwić korzystanie z naszego portalu. Więcej o plikach cookies w regulaminie.

Publikator Sp. z o.o. z siedzibą w Białymstoku, 15-425 przy ul. Cieszyńska 3a, wpisaną do rejestru przedsiębiorców
prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Białymstoku XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
nr KRS 0000084741, kapitał zakładowy 220.000 zł, NIP: 542-021-03-91

0.016633